티스토리 뷰

목차



    반응형

    홈카페 라떼 만드는 법|우유 거품 잘 내는 법

     

    홈카페 라떼 만드는 법|우유 거품 잘 내는 법

     

     

     

     


    홈카페 라떼, 진짜 잘 만든 거품 하나면
    바로 카페 느낌 제대로 살아나요.
    라떼 만들다 보면 ‘이게 왜 집에서는 안 될까?’

     

     

     

    궁금했던 분 많으시죠? 저도 처음에는
    우유만 넣고 돌리면 되는 줄 알았다가
    실패만 수십 번…

     

     

     


    우유 거품내기 도구·방법별 비교표

    도구 추천도 거품 질감 설명/팁
    스팀피처(머신) ★★★★★ 고운 크레마, 촘촘함 카페 수준, 약간 연습 필요
    핸드 거품기 ★★★★☆ 풍성한 거품 저렴+간편, 입문용 추천
    전자레인지+병 ★★★☆☆ 가벼운 거품 간이, 장비 필요없음
    젓가락/거품망 ★★☆☆☆ 약간 거친 거품 아무 도구 없을 때 임시용

     

     

     

     


    홈카페 라떼 만드는 법, 기본은

     

     

     

    1) 우유 데우기
    2) 거품기/도구로 빠르게 거품내기
    3) 커피 추출 후 우유와 거품 층층이 붓기

     

     

     


    우유는 너무 끓이지 말고
    65~70도 정도가 라떼 거품의 골든타임!
    전자레인지에 돌릴 땐 30~40초면 충분합니다.

     

     


    거품기 없으면 뚜껑 있는 병에 우유 넣고
    30초 정도 격하게 흔들어도 거품 OK.

     

     

     

     


    우유 종류도 다양하게 시도해보세요.
    일반 우유/저지방/두유/귀리우유 등
    자기 입맛에 맞는 거품 찾는 재미가 쏠쏠!

     

     


    처음엔 실패해도 괜찮아요. 자주 하면
    점점 더 예쁘고 고운 거품, 멋진 홈카페 라떼가
    만들어진답니다.

     

     

     


    라떼 아트까지 도전하고 싶다면
    우유 거품을 최대한 곱게 낸 다음
    가늘게 부어서 하트, 잎사귀 그려보는 것도
    진짜 재미있어요!

     

     


    홈카페 라떼 만들기, 거품 내기만 익숙해지면
    카페 부럽지 않은 비주얼로 집에서 즐길 수 있습니다.
    오늘 한 번 꼭 도전해보세요!

     

     

     

     

     

    반응형